Artikelnummer: 20115B Jahrgang / Beschreibung: 2018 / Ein moderner, konzentrierter und fruchtiger Wein. Hat eine intensive schwarz-blauen Farbe. Ist stark in der Nase, ausdrucksstark, und mit einem guten Gleichgewicht zwischen fruchtigen und rauchigen Aromen mit Anklängen an Karamell und trockenen Früchten. Im Mund ist er schwer, überrascht aber mit seiner Zartheit und seinen reifen Tanninen. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Spanien / Navarra Winzer: Bodegas Alconde Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Empfehlung: Hamburgern, Roast Beef, Tartar oder schwerem Fleisch. Auch zu saurem Käse oder roten Früchten ist er ein perfekter Begleiter Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 4620 Jahrgang / Beschreibung: 2018 / Der Salice Salentino hat eine dunkle rubinrote Farbe mit fast schwarzen Nuancen. Sein Bukett ist frisch mit Spuren von Äpfeln, Birnen, frischen und getrockneten Pflaumen. Im Geschmack ist er weich und vollmundig fruchtig. Einige Degustierer haben auch schon Noten von sehr reifer Wassermelone entdeckt. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Feudi di Guagnano Winzer: Feudi di Guagnano Rebsorte: Negroamaro Empfehlung: Weine aus der Negroamaro Traube passen ausgezeichnet zu Schweinebraten, Gans und Ente, aber auch zu cremigen Gemüsesuppen sind sie empfehlenswert. Analysenwerte: Alkohol: 13,0% Vol. / Säure: 6,3 g/l / Restsüße 4,9 g/l Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 9782 Jahrgang / Beschreibung: 2021 / Glänzende Farbe und Tiefe. Elegantes und fruchtiges Beerenbouquet. Am Gaumen klar strukturiert mit weichen, runden Tanninen. Im Abgang fein, würzig und schöne Röstaromen Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Frankreich / Rhône Winzer: Brunel de la Gardine (Saint Roche) Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre Empfehlung: Passt sehr gut zu Gegrilltem, Pizza, Pasta, Käse. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 4623 Jahrgang / Beschreibung: 2020 / Die Trauben werden von etwa 30 Jahre alten Reben gelesen. Charakteristisch ist vor allem für diesen Primitivo, dass er sehr niedrige Erträge hat und dadurch die Weine sehr voll, ausbalanciert und kräftig im Geschmack sind. In der Farbe hat er ein lebendiges rubinrot gemischt mit violetten Reflexen. Er hat einen feinen Geruch nach roten Beeren und weichen wohlschmeckenden Tanninen. Die Lesezeit beginnt Ende August, er reift im Stahltanks mit kontrollierter Temperatur. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Apulien Winzer: Feudi di Guagnano Rebsorte: 100% Primitivo Empfehlung: Sehr gut geeignet zu dunklen Fleischgerichten z.B. Braten, Ragout, Gulasch, zu Geflügel, Pasta oder einfach zu Gegrilltem. Ein Allrounder. Analysenwerte: Alkohol: 13,5% Vol. / Säure: 6,06 g/l / Restsüße 7,6 g/l Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 4146 Jahrgang / Beschreibung: 2016 / Glänzendes, tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig, komplex und elegant, was sich in vielfältigen Eindrücken artikuliert: Brombeere, Kirsche, Weichselkirsche, Himbeere, Veilchen, schöne würzige Noten von Vanille und Lakritze. Diese Komplexität bestätigt sich am Gaumen, wo er sich jung, körperreich und als von guter Struktur offenbart. Feine und elegante Tannine. Bereits früh trinkreif, aber durch die extreme Ausgewogenheit seiner Komponenten ist er zur Alt Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Toskana Winzer: Panizzi Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon und Merlot Empfehlung: Passend zu verschiedenen Nudelgerichten, Wildgulasch, Reh, Wildschwein und gegrillten Fleischgerichten. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 3555 Jahrgang / Beschreibung: 2020 / Tiefdunkles Rubin, Duft nach Kirschen und Waldbeeren, gut strukturiertes Tannin ("Bordeaux-Typ"). Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Deutschland / Franken Winzer: Schmitt's Kinder Rebsorte: Domina, Regent, Spätburgunder Empfehlung: Ein Wein der hervorragend zu Wildgerichten und Gebratenem passt. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 4068 Jahrgang / Beschreibung: 2020 / Intensive Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Das Bukett ist komplex nach roten Früchten und Beeren, weinig und würzig. Harmonischer Geschmack, voll und samtig mit einem ausgeglichenen Verhältnis zwischen Tanninen und Säuregehalt. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Venetien Winzer: Domini Veneti Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Autoctone Empfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu allen Fleischarten, sei es Grill- oder Schmorfleisch, und zu kräftigem Käse. Analysenwerte: Alkohol: 13,5% Vol. / Säure: 5,5 g/l / Restsüße 8,0 g/l Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 9788 Jahrgang / Beschreibung: 2020 / Der Wein ist konzentriert und zeigt einige großzügige Erdbeer- und Himbeernoten und einen subtilen Hauch von Lakritze. Die Tannine sind samtig und weich Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Frankreich / Rhône Winzer: Brunel de la Gardine (Saint Roche) Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvedre Empfehlung: Passt zu vielen Fleischgerichten. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 1473 Jahrgang / Beschreibung: 2019 / Ein klassischer Burgundertyp, glänzendes Rubinrot, feiner Duft nach roten Johannisbeeren, Wildkirschen und Vanille. Die Weine sind kräftig und gut strukturiert, mit festem Tannin und feinwürzigen Aromen von Rauch und Unterholz. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Deutschland / Franken Winzer: Schmitt's Kinder Rebsorte: Spätburgunder Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten ( Hirsch, Reh und Wildschwein ), zu Braten wie Rind und zu Geflugel ( Gans und Ente ). Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 9880 Jahrgang / Beschreibung: 2019 / Farbe: Granatrot mit leuchtend violettem Rand. Nase: Sehr elegant, dieser Wein zeigt einige hervorragende Aromen von roten Früchten. Gaumen: Saftig, reif und reich an Frucht mit einigen herrlich samtigen Tanninen. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Frankreich / Rhône Winzer: Brunel de la Gardine (Saint Roche) Rebsorte: Grenache Syrah Empfehlung: Perfekt zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch: Hammelragout, Lammschulter mit Thymian. Ente, Hirsch, gebratenes Wildschwein. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 4150 Jahrgang / Beschreibung: 2018 / Glänzendes Rot mit lebendigen rubin- und violettfarbenen Tönen. Im Bouquet vielschichtig und begeisternd, elegant, kompakt und einhüllend; es drückt sich in vielschichtigen Eindrücken aus kleinen Waldbeeren, Lakritze, Vanille, schwarzer Pfeffer und geröstetet Kaffee. Im Geschmack ist er außerordentlich dicht, kraftvoll noch jung und überschwänglich. Sehr lang anhaltender Nachklang mit fruchtigen Noten und akzentuierten, weichen Tanninen. Vinifikation:Maischegärung und alkoholische Gärung 23 Tage Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Toskana Winzer: Panizzi Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon Empfehlung: Sehr gut geeignet zu Lamm, Filet vom Rind, kräftigen dunklen Fleischgerichten und Nudelgerichten. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 9019 Jahrgang / Beschreibung: 2019 / Granatrote Farbe mit einem Bouquet von Kirschen, Menthol und einem Hauch Rosmarin. Am Gaumen rund und reichhaltig, ohne aufdringlich zu sein. Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Kaffee, gefolgt von einem langanhaltenden, leicht minzigen Abgang. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Toskana Winzer: Aia Vecchia Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Empfehlung: Ein idealer Wein zu rotem Fleisch, Wildgerichten und Hartkäse. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 4069 Jahrgang / Beschreibung: 2019 / Dichtes, kompaktes Granatrot. Sehr intensives und anhaltendes Bukett, mit ätherischen, fruchtigen Düften in Alkohol eingelegter Sauerkirschen und Trockenpflaumen, blumigen Düften von Trockenblumen und der ganzen Duftpalette süßer Gewürze. Der Geschmack ist strukturreich und deutlich weich mit dem Kontrapunkt eines samtigen Tanningehalts. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Italien / Venetien Winzer: Domini Veneti Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Autoctone Empfehlung: Dieser Wein passt traditionell gut zu Wild, Grillfleisch, Schmorbraten und kräftigem Käse. Analysenwerte: Alkohol: 15,5% Vol. / Säure: 5,8 g/l / Restsüße 8,0 g/l Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 9784 Jahrgang / Beschreibung: 2020 / Die samtigen Tannine werden durch die Flaschenreifung weicher. Am Gaumen ausgeprägte Tabak- und Ledernoten. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Frankreich / Rhône Winzer: Chateau de la Gardine Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah, Muscardin Empfehlung: Passt zu Wildgerichten wie Hase, Fasan, Reh, Perlhuhn. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 9786 Jahrgang / Beschreibung: 2019 / Tiefviolette Farbe. In der Nase drückt der Wein einige Röstnoten aus. Am Gaumen dominieren Cassis und Brombeermarmelade. Der Abgang ist sehr lang mit einigen sehr gut eingebundenen Tanninen. Sorte: Rotwein Inhalt: 0,75 L Land/ Region: Frankreich / Rhône Winzer: Chateau de la Gardine Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah Empfehlung: Passt sehr gut zu Fleisch- und Wildgerichten. Analysenwerte: k.A. Allergene: Enthält Sulfite